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永和大王健康手册之煮豆浆需要注意哪些细节?

来源:本站原创 发布时间:2019-09-09

  永和大王健康手册之煮豆浆需要注意哪些细节?永和大王希望用超值价格让消费者享受营养美味的中式快餐。目前,永和大王新一轮的超值大王选活动正在火热开展中,而两款新品也与永和大王经典美食相搭配,在本次超值大王选活动中强势亮相。 那么接下来永和大王为您解读,煮

  永和大王健康手册之煮豆浆需要注意哪些细节?永和大王希望用超值价格让消费者享受营养美味的中式快餐。目前,永和大王新一轮的“超值大王选”活动正在火热开展中,而两款新品也与永和大王经典美食相搭配,在本次“超值大王选”活动中强势亮相。那么接下来永和大王为您解读,煮豆浆需要注意哪些细节?很多家庭的早餐都会有豆浆,自制的豆浆健康又美味。虽然,豆浆的做法有很多不一样的地方,但是小编要提醒大家的是,无论哪种煮豆浆的方法都有一个不得不知道的小细节,小米就和小编一起来看看是什么吧。煮豆浆的注意事项生豆浆加热到80℃90℃时,会出现大量的白色泡沫,实际上这是一种“假沸”现象,此时豆浆并未煮透。未彻底加热的豆浆中含有许多未被破坏的有害物质,如皂甙、胰蛋白酶抑制素、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素等,藏宝图首尔可乐洞,饮用后可造成中毒。饮用未煮熟豆浆引起的中毒潜伏期短,一般为30分钟至1小时。主要临床表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻。可伴有腹痛、头晕、乏力等症,发热情况少见,严重的可引起脱水和电解质紊乱。目前尚无特效解毒药,但危害不大,轻者无需治疗,重者对症治疗。为避免中毒,煮豆浆时,要一直加热至泡沫消失,豆浆沸腾,再持续加热数分钟,方可饮用。当豆浆量大或较稠时,一定要把豆浆搅拌均匀。那么,又要如何存放没有喝完的豆浆呢?存放豆浆的注意事项豆浆和牛奶一样,都是非常不容易保存的东西。因为微生物和人一样,生长繁殖需要大量养分。而豆浆中恰恰富含微生物生长繁殖所需要的蛋白质和维生素。因此,豆浆最好新鲜饮用,现打现喝,夏季最好在2小时内喝完,秋冬常温下最多存放46小时。如果感觉豆浆喝不完,应趁热将其倒入密闭的容器里,留下相当于总容量1/5的空隙。把盖子盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。在室温下等待豆浆自然冷却,再放进冰箱冷藏室。在这种条件下,豆浆能保存一个星期。需要提醒的是,把保存的豆浆取出来喝时,最好重新热一下,起到杀菌的目的。为了让豆浆更营养,别忘了以上几点哦。

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